主料马兰头 50克 兔肉 750克
调料植物油 20克 盐 3克 白砂糖 8克 姜 2克 大葱 5克 各适量
类别私家菜 营养不良调理 健脾开胃调理 延缓衰老调理 高血压调理
食物做法1. 将兔子去皮洗净；
2. 马兰根洗净，用纱包好填入兔子腹腔内；
3. 锅内添水，放入兔肉、水、姜块、葱段烧开；
4. 小火煮至兔熟透，取出腹内纱布袋，加油、精盐、白糖煮至汤干即可。[1]