海鲜冷中华面
拉面 200公克
虾仁 20公克
花枝 30公克
蟹味棒 2条
海带芽 少许
生菜叶 1片
小蕃茄 2颗
玉米粒 1大匙
洋葱丝 少许
酱油口味酱汁 3大匙
白芝麻(炒过) 1小匙
制作：
(1)拉面放入沸水中汆烫至熟，捞出後迅速放在流水下沖洗，再放入冰水中冰镇一下，沥乾水份後放在盘子中。
(2)将虾仁用刀横剖不切断，去除肠泥，花枝刻花纹後切成小片，一起用沸水汆烫至熟，并放入冰水中漂凉备用。
(3)蟹味棒切小段，海带芽用热水泡开，生菜叶用手撕成小片状，小蕃茄切小片备用。
(4)将所有食材及调味料混合均匀，即可盛入盘中食用。