冬虫夏草煲乳鸽
菜系及功效:老人食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 术后食谱
口味:咸鲜味工艺:原炖
制作材料主料:海参50克,雏鸽250克
辅料:冬虫夏草25克,枣(干)5克
调料:姜4克,盐3克
制作方法1.将乳鸽宰杀收拾干净,沸水烫过备用。
2.海参泡发后洗净,冬虫夏草洗净,红枣洗净去核;老姜去皮洗净。
3.将海参、冬虫夏草、老姜、乳鸽、红枣放入开水锅中,慢火煲约3小时,加盐调味即可。
小帖士-食物相克海参:海参不宜与甘草、醋同食。
菜系及功效:老人食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 术后食谱
口味:咸鲜味工艺:原炖
制作材料主料:海参50克,雏鸽250克
辅料:冬虫夏草25克,枣(干)5克
调料:姜4克,盐3克
制作方法1.将乳鸽宰杀收拾干净,沸水烫过备用。
2.海参泡发后洗净,冬虫夏草洗净,红枣洗净去核;老姜去皮洗净。
3.将海参、冬虫夏草、老姜、乳鸽、红枣放入开水锅中,慢火煲约3小时,加盐调味即可。
小帖士-食物相克海参:海参不宜与甘草、醋同食。