做法详细介绍菜系及功效：私家菜 美容菜谱 减肥菜谱 动脉硬化食谱 更年期食谱
口味：清香味工艺：清蒸
制作材料主料：豆腐(北)60克
辅料：大葱10克
调料：冰糖5克
特色清淡味美。
制作方法把青葱洗净切去葱白留用葱叶，在葱叶管内放入冰糖，放在豆腐里，上锅蒸至冰糖溶化，青葱浸出液体后即成。