苹果 1/2个
火龙果 1/4个
奇异果 1个
水梨 1/2个
蛋 1个
白饭 6两
鲜鸡晶 适量
盐 适量
制作：
1. 将苹果、火龙果、奇异果、水梨洗净切丁；蛋打散成蛋液备用。
2. 热油锅，将蛋液下锅炒熟，加入白饭炒至米粒呈松散状时，将作法1的水果丁及所有调味料下锅一起拌炒均匀入味即可盛起食用。
