主料猪肉(肥瘦) 500克 无花果 100克
调料盐 6克 各适量
类别私家菜 健脾开胃调理 滋阴调理 贫血调理
食物做法1.将洗干净的猪肉、无花果放在瓦煲里,注入开水2000克,煲好后得汤1500克。
2.煲时加盖盖着,用中火煲至稔,捞起,切为厚件和无花果放在碟中,用精盐将汤调好味,倾在汤窝里,一起上席便成[1]。