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椒盐毛豆

王朝百科·作者佚名  2012-04-30  
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菜系及功效：家常菜谱 青少年食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱

口味：咸鲜味工艺：煮

制作材料主料：毛豆350克

调料：花椒5克,盐8克

制作方法1. 将毛豆洗净，沥去水分，用剪刀剪去两端的尖角；

2. 将剪好的毛豆放入锅中，放花椒和精盐，加清水与毛豆平；

3. 用旺火加盖煮20分钟后捞出，装盘即可。

 
 
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