降压芹菇汤

原料列表芹菜(白茎) 25.0g

香菇 25.0g

银耳(干) 10.0g

味精 1.0g

详细介绍降压芹菇汤的做法：

1. 鲜芹菜洗净，留叶去根，切成碎段；

2. 鲜菇洗净泥沙，切碎；

3. 银耳泡发后洗净；

4. 三物共煮成汤，至香菇、银耳均烂熟无形时即可；

5. 加放入少许味精(切勿用盐)即可一次饮下

健康提示

1. 芹菜是一种四季常青、脆嫩适口的茎用蔬菜，临床实践证明，芹菜有一定的镇静和保护血管的作用；

2. 对高血压、血管硬化、神经衰弱、小儿软骨病等病症尤为适宜；

3. 中医认为，芹菜有健胃、利尿、镇静、降压的功效；

4. 适用于治疗高血压、妇女月经不调、白带过多、小便不利等症；

5. 降压芹菇汤以芹菜与鲜菇为主料，配以银耳，共具降压、降脂之效；

6. 实为中老年保健佳肴[1]。