海参大虾拌鸡肉
主料鸡肉 100克 海参(水浸) 100克 对虾 100克
辅料黄瓜 50克
调料香菜 10克 酱油 5克 醋 5克 味精 1克 香油 5克 各适量
类别私家菜 补虚养身调理 壮腰健肾调理 气血双补调理 补阳调理 阳痿早泄调理
口味鲜香味美,口感绝佳。
食物做法1.将鸡肉洗净入锅煮熟晾凉备用;大虾洗净切成薄片;水发海参、黄瓜、熟鸡肉也都切成各种形状的片。
2.虾片、海参片分别用开水焯一下,沥去水分,和鸡肉片一起放在盘中。
3.调料调好后,浇在虾片、海参片和鸡肉片上,再撒上香菜末,拌匀即可[1]。