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冬瓜蚕豆汤

王朝百科·作者佚名  2012-04-30  
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原料列表蚕豆200.0g

豆腐200.0g

冬瓜200.0g

精盐5.0g

香油5.0g

粟米油 10.0g

详细介绍做法：

1、鲜蚕豆洗净，冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块。

2、锅中倒入少许底油，先倒入冬瓜块翻炒，随后倒入蚕豆和豆腐块，倒入清水没过菜。

3、水煮开后，再煮两分钟即可关火。最后调入盐和香油[1]。

 
 
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