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雪耳椰子炖双鸽

王朝百科·作者佚名  2012-04-30  
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主料雏鸽 500克 银耳(干) 30克

辅料椰子 400克 陈皮 3克

调料盐 3克 各适量

类别私家菜 营养不良调理 补虚养身调理 滋阴调理 产后恢复调理

食物做法1.乳鸽剖好洗净去内脏，用盐略擦一下，冲净；雪耳浸开洗净；椰子去壳，切成小块。

2.将乳鸽、雪耳、椰子放入大炖盅内，注满滚水，加盖炖两三小时，加适量盐调味，便可进食。[1]

 
 
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