肉末太阳蛋

原料：鸡蛋一个、肉末150克、葱3克、姜3克。肉末太阳蛋

调料：料酒3ml、盐1克、白糖3克、老抽3ml。

做法：1、肉末加入葱末，姜末和调料搅拌好。

2、烤箱180度预热中层10分钟。

3、取出来后，倒入鸡蛋，再烤10-15分钟即可。

注：1、如果你不喜欢姜末和葱末，可以不放。

2、鸡蛋烤的软硬度根据各人喜好而定。如果喜欢老些的时间就长一些。

3、换种方法吃鸡蛋，感觉也不错哈。