原料：大虾。甜辣大虾
配料：泰式甜辣酱、番茄沙司、盐。
做法：1、在虾的背上切一刀，不要切断，留住头尾。
2、将虾放在油里高火炸熟，装起。
3、锅里不要放油，开小火。放入甜辣酱、番茄沙司（按3:1比例）、盐，倒入炸好的虾翻匀即可装盘。