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青瓜炒虾仁

王朝百科·作者佚名  2012-04-30  
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食材明细青青瓜炒虾仁

瓜2条

虾仁适量

蒜头3个

制作方法1、青瓜斜刀切块。

2、虾仁挑去肠泥，放点盐抓腌一下。

3、把蒜头拍碎，放入热油中爆香。

4倒入青瓜快炒。

5、把快炒的青瓜铲起，锅中注入新油，等油热了，放入虾仁快炒，看到虾仁变红色了就把青瓜倒入一起快炒2分钟，最后淋上一个芡汁就大功告成了。

 
 
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