萝卜蛋松

主料鸡蛋 130克 白萝卜 100克 白萝卜 100克

辅料粉丝 100克 圆白菜 100克 海带(鲜) 100克 泡椒 40克 大蒜 40克

调料辣椒油 30克 胡麻油 30克 白芝麻 10克 花生油 30克 各适量

类别私家菜 癫痫调理 防癌抗癌调理 理气调理

口味色泽美观，爽口味美。

食物做法1.将大蒜去皮捣成茸；粉丝用温水泡软洗净；海带和圆白菜洗净均切成细丝，分别用沸水焯熟；红心萝卜、白萝卜切成细丝；鸡蛋加油炒成蛋松；泡辣剁成细末。

2.加工处理好的细丝分别装入盘中，撒上炒熟的白芝麻，并略加点缀。

3.红泡椒加油炒红，倒入蒜茸中，花椒油与辣椒油混合调成椒麻汁为调味品，与盘上桌即可。[1]