海鲜炒粉丝

王朝百科·作者佚名  2012-05-03  
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主料:水发海参80g 海螺肉80g红薯粉丝100g 冬菇片2个红青圆椒丝1/3个 胡萝卜丝适量洋葱丝适量 大蒜片适量

辅料:黑胡椒粉少许 牛肉粉少许老抽少许 白糖少许酱油适量 香油少许

步骤:1.架锅倒油 待油烧热放冬菇片、胡萝卜丝、洋葱丝、红青圆椒丝,翻炒至5成熟

2.加入粉丝加些清水在把调料按顺序放入锅中

3.翻炒几下再把事先烫好的海鲜一并倒入锅内

4.最后放蒜蓉跟香油 出锅

 
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