白萝卜排骨鱿鱼汤
制作材料:白萝卜1大根(去皮 切块)
排骨1斤 (切块)
干鱿鱼1条( 洗净)
干贝2颗(非必要) (泡软 搓丝 )
制作方法:1.排骨飞水(约5分钟), 用冷水洗净。
2.白萝卜放入煲内, 注入约2倍白萝卜的水位。大火烧开加入鱿鱼, 干贝, 排骨煮10分钟, 转中火煲1个半小时, 最后加少许盐调味即成。
制作材料:白萝卜1大根(去皮 切块)
排骨1斤 (切块)
干鱿鱼1条( 洗净)
干贝2颗(非必要) (泡软 搓丝 )
制作方法:1.排骨飞水(约5分钟), 用冷水洗净。
2.白萝卜放入煲内, 注入约2倍白萝卜的水位。大火烧开加入鱿鱼, 干贝, 排骨煮10分钟, 转中火煲1个半小时, 最后加少许盐调味即成。