南瓜芝麻饼

王朝百科·作者佚名  2012-05-03  
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食品特点色泽金黄诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐好吃不粘牙。

材料南瓜,蜂蜜,面粉,糯米粉,面包糠,食用油。南瓜芝麻饼

制作方法1,将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜,面粉,糯米粉,和成软软的南瓜面团。先做成小剂子,再压成小圆饼,沾匀面包糠。

2,锅内加油,南瓜饼下油炸至金黄色即可。

注意事项1、 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软.

2、 南瓜比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行.

 
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