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橙汁冬瓜

王朝百科·作者佚名  2012-05-04  
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方法一原料: 冬瓜、橙汁、枸杞。橙汁最好是鲜榨的百分百果汁。

做法: 1、冬瓜去皮切片;

2、在开水中焯熟;

3、加入橙汁,放入冰箱冷藏一小时后,取出加上泡好的枸杞即可食用。

方法二原料:冬瓜、橙汁、白糖、甜橙、柠檬。

做法:

1、冬瓜洗净去皮去瓤,切成1cm左右粗细的条状。

2、锅中加水,水烧沸后下入切好的冬瓜条,再次煮开后出锅过凉。

3、浸入加了冰块的凉白开中。

4、取一个大碗,倒入橙汁,加白糖,充分搅拌至白糖全部溶化。

5、把瓜条捞出沥干水份,泡在调好的橙汁里。

6、1个甜橙切片,另取柠檬1片盖在浸泡冬瓜条的橙汁上,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏至冬瓜条充分吸收橙汁的味道即可。

 
 
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