西红柿盅是一种食物，主要材料有：西红柿，肉，蔬菜（依个人口味）和一些植物油。制作方法是：挑几个表面光滑且能倒着立在案板上的西红柿，然后把它的底部用刀切掉，拿勺子把瓤掏空备用。然后把肉、蔬菜切碎放入大碗里，然后用植物油搅拌成馅。最后，把馅放入掏好了的西红柿里面，放入锅了蒸10--15分钟，最后就可以吃了！味道很好的哦~
