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芝麻巴西里饭

王朝百科·作者佚名  2009-12-13  
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巴西里末 2大匙

黑芝麻 1大匙

圆糯糙米 1杯

白米 1/2杯

盐 2小匙

糖 1/3大匙

胡椒粉 1小匙

橄榄油 1大匙

制作：

(1)将圆糯糙米洗净沥乾水分，再加入1杯水浸泡2～3小时，白米洗净沥乾水分加入1/3杯水浸泡15分钟，再将两种米拌匀。

(2)将调味料加入米中略拌匀，放入电锅中煮熟後，煮熟後再焖约15～20分钟。

(3)打开锅盖後，将巴西里末与黑芝麻拌入，盖上锅盖焖2～3分钟後，即可盛起食用。

 
 
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