笋片烧排骨

王朝百科·作者佚名  2012-05-06  
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简介笋片烧排骨

名称:笋片烧排骨制作难度:简单

所需时间:半小时

主要工艺:炖

主要食材:猪肉类

食材明细主料:笋、排骨、香菇

调味:盐、鸡精、胡椒粉、油、葱姜蒜

制作方法1、笋切片,排骨焯水

2、炒锅热油,葱姜蒜爆香,加入花椒大料后放入排骨翻炒,加酱油,加水慢炖,至熟透,加笋香菇继续煮至笋,香菇熟透,加调味料后出锅。[1]

 
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