龙须饭
龙鬚菜 10株
葱 2支
蛋 2个
白米 1杯
水 1杯
盐 2小匙
糖 2/3大匙
胡椒粉 1小匙
香油 4小匙
制作:
(1)将米洗净沥乾水分,加入1杯水浸泡15~20分钟备用。将龙鬚菜洗净切2公分段备用。葱洗净切末备用。
(2)将蛋与葱末拌均匀,平底锅烧热,加入少许油,把蛋汁倒入,拌炒至熟(散蛋状),再盛起备用。
(3)将调味料与米稍微拌匀,放入电锅中煮熟,开关跳起後,将龙鬚菜放入,盖上锅盖再焖15分钟,打开锅盖後,再把葱花蛋放入,用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用。
龙鬚菜 10株
葱 2支
蛋 2个
白米 1杯
水 1杯
盐 2小匙
糖 2/3大匙
胡椒粉 1小匙
香油 4小匙
制作:
(1)将米洗净沥乾水分,加入1杯水浸泡15~20分钟备用。将龙鬚菜洗净切2公分段备用。葱洗净切末备用。
(2)将蛋与葱末拌均匀,平底锅烧热,加入少许油,把蛋汁倒入,拌炒至熟(散蛋状),再盛起备用。
(3)将调味料与米稍微拌匀,放入电锅中煮熟,开关跳起後,将龙鬚菜放入,盖上锅盖再焖15分钟,打开锅盖後,再把葱花蛋放入,用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用。