材料:原材料猪肉末……600克雪菜………100克
面团………500克
调味料盐…………6克
味精………8克白糖………10克
麻油………少许
老抽………少许
做法:1、雪菜与猪肉放入碗内，加入所有调味料；
2、再将调味料与肉馅一起拌匀；
3、取一面皮，内放20克馅料；
4、面皮从外向里捏拢；
5、再将面皮的边缘包起，捏成风眼形；
6、入锅中蒸6分钟至熟即可。
特别提示:雪菜要洗净后焯水。