焗海鲜饭

王朝百科·作者佚名  2009-12-13  
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可果美蕃茄汁(小) 1罐

糖 1小匙

小鸟蛋 4个

白饭 1碗

虾仁 6尾

花枝片 7片

四季豆 3条

辣椒 1/2支

玉米粒 1大匙

盐 1小匙

起司丝 少许

制作:

(1)将四季豆、辣椒切小段备用。

(2)将所有材料拌匀,置于深烤皿中,上面撒上少许起司丝(起司量依个人喜好增减)。

(3)烤箱预热5分钟,以200℃烤20分钟即可,若不喜欢饭吃起来较湿软,可多烤5~8分钟。

若没有白饭,也可以生米1/3杯代替。

 
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