腊肉蒸粉条

王朝百科·作者佚名  2012-05-07  
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材料:

腊肠一根

粉条一小把

调料:

葱花少量

生抽

过程:

1. 提前将粉条用热水泡软。

2. 将腊肠斜刀切片。

3. 将泡好的粉条摆入盘中,撒上盐,并调少量生抽。

4. 将腊肠码在粉条上面,在盘子中再放进一些水,以防蒸出的粉条过硬。

5. 上锅大火蒸15分钟。

6. 出锅后,撒上葱花点缀兼提味即可。

 
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