材料：原料：土豆泥、胡萝卜泥、牛奶、青红椒、火腿
[1]
调料：盐、胡椒粉、淀粉，油[2]
做法：1、土豆去皮切块入微波炉10分钟后取出用擀面杖压成泥，加入牛奶及胡椒粉、盐搅拌均匀。
2、再与胡萝卜泥混合在一起。
3、用模具做出形状。
4、青红椒及火腿切小粒。
5、锅里下少油，炒香青红椒及火腿粒，用水淀粉勾芡即可。[2]