油炸芋头

王朝百科·作者佚名  2012-05-08  
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原料：

芋头、鸡蛋。

做法：

1、芋头削皮，切条，上锅蒸30分钟；

2、蒸好的芋头条晾凉，粘鸡蛋液（蛋液里可以加些炼乳）粘面包渣；

3、热油炸成金黄色；

4、出锅，撒少许白糖。

 
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