水碓磨坊位于长乐市玉田镇玉田村岭下。坊舍始建于清乾隆十三年(1748年)，为木结构，硬山顶，穿斗式木构架，面阔一间，进深一间，内置有磨谷、碾谷、碓谷、鼓风等一整套木制碾米机械，利用水力带动转轮工作。
水碓磨：南北朝时期 ，发明者祖冲之，用途：能够同时舂米、磨面。