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可乐翅根

王朝百科·作者佚名  2012-05-08  
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原料：鸡翅根8只、可乐、老抽、白糖。

做法：1、鸡翅根洗净，加入少量的盐、生抽、料酒腌制30分钟；

2、锅内放入油加热，放入鸡翅翻炒，待鸡翅根呈金黄色时，加可乐（以没过鸡翅为准）、盐、白糖、老抽各少许；

3、大火烧开，转小火闷20分钟左右，然后大火收汁！

 
 
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