可乐翅根

王朝百科·作者佚名  2012-05-08  
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原料:鸡翅根8只、可乐、老抽、白糖。

做法:1、鸡翅根洗净,加入少量的盐、生抽、料酒腌制30分钟;

2、锅内放入油加热,放入鸡翅翻炒,待鸡翅根呈金黄色时,加可乐(以没过鸡翅为准)、盐、白糖、老抽各少许;

3、大火烧开,转小火闷20分钟左右,然后大火收汁!

 
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