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苋菜小鱼粥

王朝百科·作者佚名  2009-12-13  
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苋菜小鱼粥

材料：稠粥1碗；小银鱼100克；苋菜25克调味料：

精盐1/3小匙；胡椒粉1/3小匙；绍酒1/3小匙

做法：

1、苋菜洗净，焯水捞出后立即放入冷水泡凉，再捞出沥尽水分切小段；小银鱼泡水，洗净备用。

2、稠粥煮沸，放入苋菜及小银鱼煮熟，加入调味料，调拌均匀即可。

 
 
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