炖萝卜

王朝百科·作者佚名  2012-05-09  
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原料:白萝卜。

做法:

1、白萝卜削皮,切段,放入锅内隔水蒸15分钟,用牙签戳进萝卜,软透即可。

2、蒸好的萝卜用叉子扎满小空,让味道能渗入萝卜。

3、放入锅内,倒入高汤和料调,小火炖至入味。

 
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