猴头金针培根卷

王朝百科·作者佚名  2012-05-09  
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原料:

猴头菇、金针菇、培根。

调料:

黄油、黑胡椒碎、盐、红酒。

做法:

1、猴头菇用鸡汤煨1小时至软,捞出晾凉切条待用;

2、金针菇切段,培根一片切两段;

3、用培根片将金针菇和猴头菇条卷起来,沾上红酒;

4、烤箱预热150度,烤盘放上黄油融化,码放上培根卷,撒上黑胡椒碎和少许盐,烤6分钟即可。

 
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