蒜蓉蒸蛏子

王朝百科·作者佚名  2012-05-10  
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原料:

蛏子螺、蒜蓉。

做法:

蛏子螺用水养待其吐清脏物后,取三个蛏子螺,用一根葱扎成把,摆入盘中,洒上蒜蓉、盐,加一些料酒、油、姜片,入蒸锅蒸五分钟即可。

 
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