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青椒蒜香鱼段
王朝百科·作者佚名 2012-05-10
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原料:
草鱼段、青椒、蒜蓉。
做法:
1、草鱼段洗净在鱼身上切几刀,加少许盐、油、料酒下蒸锅蒸熟;
2、锅里放油,下青椒粒与蒜蓉炒香,淋到蒸好的鱼段上,再浇上蒸鱼酱油即可。
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