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蜜枣羊肉卷

王朝百科·作者佚名  2012-05-10  
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>>材料：羊肉卷1000克，蜜枣500克，莲子50克，白糖100克，蜂蜜25克。

>>制法：蜜枣去核，莲子掰成两瓣，二者同放碗内，再铺上羊肉卷，撒白糖蒸熟，淋上熬煮后的蜂蜜即可。

>>贴心提醒1、羊肉属大热之品，凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰者不宜食用。患有肝病、急性肠炎或其他感染性疾病、发热者也不宜食用。

2、茶是羊肉的“克星”，因羊肉蛋白质丰富，茶叶则含较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，易产生鞣酸蛋白质，从而诱发便秘。所以，进食羊肉后的2小时内不宜喝茶。

 
 
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