芦荟枸杞子糯米饭
【配方】芦荟100克，枸杞子15克，糯米200克，冰糖适量。 【制作】
1.将芦荟切小块，用纱布绞取汁液；枸杞子放人沙锅内加水煮取药液适量。
2.将糯米装人盆内，加人芦荟汁和枸杞子药液，再加冰糖和 水适量，上笼蒸30分钟，熟透即可。
【食法】每日1次。
【功效】清肠养阴，防皱护肤。
【宜忌】孕妇忌食，胃寒者不宜食。
【解析】芦荟性味苦，寒。人肝、心、脾三经。能清热通便，美 容益肤。《本草再新》：“治肝火，镇肝风，清心热，解心烦，止渴生津，聪耳明目，消牙肿，解火毒。“芦荟含有一种特殊黏液，对人体 皮肤能起到滋养作用，故今多数妇女将芦荟捣碎，将汁液直接涂于 皮肤，能起到美容益肤之功效。枸杞子能滋肾润肺，补肝明目。糯米 能暖脾胃，补中益气。以上药食同烹，能清肠道，滋肝胃之阴，对胃 肠燥热者所出现的便秘烦热，皮—定调理作用。