原料：甜玉米粒一听、松仁、杏仁、熟白芝麻一两、香葱一根。
调料：盐、鸡精、白糖、水淀粉各3克。做法：1、将玉米粒飞水、杏仁飞水，捞出沥干水分。同时开中火，把松仁用炒锅炒，至略变金黄出香味，即盛出晾干。
2、中火加热炒锅中的油，先把香葱段煸出香味，再依次放入玉米粒、和松仁煸炒2分钟，调入盐和鸡精白砂糖、水淀粉勾薄芡撒熟芝麻。