红椒韭菜花

王朝百科·作者佚名  2012-05-11  
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口味:原本味工艺:拌

红椒韭菜花的制作材料:主料:柿子椒100克,韭菜花500克

调料:盐5克,香油10克,味精2克

红椒韭菜花的特色:色泽美观,味香质脆。教您红椒韭菜花怎么做,如何做红椒韭菜花才好吃1.甜红辣椒去蒂和籽,洗净后切成粗丝;韭菜花去老梗,洗净后切成3厘米长的段。

2.红辣椒、韭菜花分别投入沸水锅中焯到断生,捞出沥干水分,放入盆内,趁热加入精盐适量腌片刻,晾凉后加入剩余的精盐、味精和香油,拌匀装盘即成。

 
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