口味：咸鲜味工艺：拌
海鲜拌菜花的制作材料：主料：菜花400克
辅料：虾米20克
调料：香油15克,盐3克,味精2克
海鲜拌菜花的特色：脆嫩适口。教您海鲜拌菜花怎么做，如何做海鲜拌菜花才好吃1.菜花洗净后掰成小朵；海米洗净用热水泡发后切成碎末。
2.锅置火上，放入适量的清水烧沸，放入菜花焯一下捞出，沥干水分放入盆内，加入精盐和味精拌匀腌10分钟左右，撒上海米末，淋入香油，拌匀即可。