材料:蚬子700克
配料:泡椒20克、干辣椒20克、姜丝20克、青蒜丝20克、白酒2勺;
做法:1、热锅热油爆香姜丝;
2、加入蚬子翻炒1分钟;
3、加入泡椒段、干辣椒、姜丝、青蒜、白酒,炒到全部开口就可以了;[1]