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芦笋百合炒虾球

王朝百科·作者佚名  2012-05-11  
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原料：芦笋、百合、虾球、一两片红萝卜（做装饰用）

过程：1、所有的原料都清洗干净，芦笋削去根部的老皮，百合掰开稍微掰小，虾球洗净控水备用；2、芦笋斜切后略焯水一分钟；

3、炒锅中置油，大约五分热时将各色材料下锅，放盐、少许鸡精翻炒3-4分钟即可。

 
 
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