芥蓝鲜鱿

王朝百科·作者佚名  2012-05-11  
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口味:咸鲜味工艺:烤

芥蓝鲜鱿的制作材料:主料:鱿鱼(鲜)300克,芥蓝300克

调料:酱油3克,盐2克,淀粉(玉米)5克,胡椒粉1克,香油2克,姜3克,植物油15克,料酒15克,白砂糖2克

教您芥蓝鲜鱿怎么做,如何做芥蓝鲜鱿才好吃1.将芥蓝洗净沥干,切成段;

2.鲜鱿鱼撕去外皮,洗净后斜刀刻花,切成大块;

3.在鲜鱿鱼中加入酱油、盐、淀粉、胡椒粉、香油腌渍片刻;

4.将芥蓝与姜片、植物油、绍酒、白糖拌匀;

5.盖上保鲜膜后扎孔,以微波高火加热2分钟;

6.将鱿鱼放在芥蓝上,以微波高火加热4分钟,取出搅匀即可。

小帖士-健康提示:

鱿鱼含丰富的蛋白质、铁质及胶原质,不仅有降压、利尿 、增进食欲等功效,还可使皮肤嫩滑红润。

 
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