原料：芝麻汤圆12个、草莓6个、冰糖30克、姜一小块。
做法：1、将草莓洗净，姜去皮，用刀略拍；
2、锅中放水，大火烧至水开，放入汤圆，煮至全部汤圆浮起，捞起放入冷水中待用；
3、将处理好的草莓、姜块放入砂锅内，加入清水煮开后，再放入已过冷水的汤圆、冰糖，略煮至冰糖融化即可。