食材明细主玉米面馒头
料：面粉、玉米面
配料：水、碱、酵面
制作方法1在面粉里放入三分之一的玉米面，再放入发酵面。 2把面里放入适量的温水揉成团，放温暖处发酵。 3发酵好了放入碱水揉好切成小块。 4揉成小馒头饧二十分钟后放蒸锅上大火再蒸二十分钟就可以了。[1]