菜肉粥

王朝百科·作者佚名  2012-05-12  
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口味:咸鲜味工艺:煮

菜肉粥的制作材料:主料:油菜心20克,猪肉(瘦)25克,稻米25克

调料:香油1克,盐1克,味精1克

菜肉粥的特色:香浓适口。

教您菜肉粥怎么做,如何做菜肉粥才好吃1. 把菜心切为细末;

2. 猪肉剁茸;

3. 大米淘洗干净放入锅内煮熟;

4. 菜心、肉糜同时加入已煮烂的大米粥内即可。小帖士-食物相克:

稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

 
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