材料取西洋参1克，麦冬6克，石斛6克，知母6克，粳米30克，冰糖适量。
做法先将麦冬、石斛、知母用布包加水煎30分钟，去药渣留汁，再将西洋参粉末、粳米加入煮成稀粥，冰糖调味即可。
服用早晚服食。本方有清暑益气，生津止渴之功，适用于夏季热发烧持续不退、无汗或少汗者。