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薏米冬瓜老鸭汤
王朝百科·作者佚名 2012-05-13
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主料:老鸭、薏米、莲子、冬瓜。
调料:盐。
做法:1、老鸭切小块,用沸水焯一下。薏米、莲子洗净,冬瓜连皮切成大块。
2、将原料放入汤煲里,加入开水,小火煲80分钟。起锅前10分钟加人盐调味。
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