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清热解毒药膳

王朝百科·作者佚名  2012-05-14  
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概述指应用具有清热解毒作用的药物和食物为原料经烹调制成的药膳食品。功能清热凉血、解毒消肿。适用于里热偏盛、痈肿疮疡。证见身热面赤、心烦口渴、便秘尿赤、或身发痈肿疮疡、舌红苔黄、脉数的病人。常见药膳常用的本类药膳有银花菜、西瓜饮、苦菜姜汁等。

 
 
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