老酒客LAUDUC葡萄酒
经典系列
老酒客古堡A.O.C波尔多干红葡萄酒经典Lauduc
2009波尔多葡萄酒竞赛铜奖
酿造方法
采摘成熟葡萄，运用传统工艺酿造。酒精发酵度维持在26至30摄氏度。每天充分通气两次。采用温和的方法来尽量抽吸所需颜色和气味的成分。采用蛋清进行澄清，在冬天低温条件下经历15至21天的自然而缓慢的发酵过程。
特色
深邃典雅的宝石红色，弥漫着新鲜榨取的红果香味，口感圆润，单宁柔和，口味甘美，给人愉悦感受。
波尔多法定产区
葡萄园占地：29公顷
平均树龄：28年
密度：4000—5000株/公顷
地质情况：石灰石粘土/硅土/砾石
葡萄品种：60%梅洛，30%赤霞珠，10%品丽珠
产品类型：干型
配料：葡萄酒汁，二氧化硫
酒精度：13%vol.
包装：传统波尔多圆柱酒瓶
规格：2007 375ml 500ml 750ml 1500ml
2008 3000ml 5000ml
老酒客古堡A.O.C波尔多玫瑰红葡萄酒经典Lauduc
酿造方法
采摘成熟葡萄，传统方法酿造。酒精发酵温度保持在26至30报氏度。每天抽吸通风两次。采用蛋清进行澄清，在冬天低温条件下历经15至21天的自然而缓慢的发酵过程。
特点
明澈的普罗旺斯浅粉色。蕴藏新鲜的覆盆子香气。酒体达到和谐和高贵的统一。
产地：波尔多法定产区
葡萄园：3公顷
平均树龄：20年
密度：4000—5000株/公顷
地质状况：石灰石/砾石
葡萄种类：75%梅洛，25%赤霞珠
产品类型：干型
配料：葡萄酒汁，二氧化硫
酒精度：13% vol.
包装：重型波尔多圆柱酒瓶
规格： 2008 750ml
老酒客古堡A.O.C波尔多桃红葡萄酒经典Lauduc
酿造方法
采摘成熟葡萄，传统方法酿造。在发酵24至48小时，注入大桶的10%，其余的90%单独发酵。酒精发酵温度保持在26至30摄氏度。每天将酒抽吸通风两次。采用蛋精进行澄清，在冬天低温条件下历经15至21天的自然而缓慢的发酵过程。
特点
优雅的石榴红色，散发闪亮光泽，蕴藏悦人的覆盆子香气。酒香浓郁，口感圆润。韵味如天鹅绒般柔和。酒体丰满，气味芬芳。
产区：波尔多法定产区
葡萄园：3公顷
平均树龄：20年
密度：4000—5000株/公顷
地质状况：石灰石/砾石
葡萄种类：75%梅洛，25%赤霞珠
产品类型：干型
配料：葡萄酒汁，二氧化硫
酒精度：13% vol.
包装：传统波尔多圆柱酒瓶
规格：2008 750ml
2009 750ml 375ml
老酒客古堡A.O.C波尔多干白葡萄酒经典Lauduc
酿造方法
采摘成熟葡萄，传统方法酿造。酒精发酵温度保持在26至30摄氏度。每天抽吸通风两次
采用蛋清进行澄清，在冬天低温条件下历经15至21天的自然而缓慢的发酵过程。
特点
酒体为诱人的浅黄色，精致丰满的花香味。口感均衡持久，有葡萄果肉的清新味道。宜人佳酿，韵味柔和。
产区：波尔多法定产区
葡萄园：1公顷
平均树龄：20年
密度：4000—5000株/公顷
地质状况：石灰石/砾石
葡萄种类：50%长相思，50%赛美蓉
产品类型：干型
配料：葡萄酒汁，二氧化硫
酒精度：13% vol.
包装：重型波尔多圆柱酒瓶
规格：2006375ml
2008 750ml
2009 750ml
传统系列
老酒客古堡A.O.C优质波尔多干红葡萄酒传统Lauduc
法国农业部巴黎农业产品竞赛金奖
2008年波尔多红酒竞赛银奖
酿造方法
采摘成熟葡萄，将葡萄冷浸16个小时以提取果香与颜色。运用传统酿造方法。酒精发酵温度保持在26至30摄氏度。每天两次充分通气，采用温和的抽吸方法来尽量提取所需颜色和气味的成分。采用蛋清进行澄清，在冬天低温条件下历经15至21天的自然而缓慢的发酵过程，然后将一半葡萄酒放于法国橡木桶中培养，时间为12个月。
特点
尊贵典雅的深红色，纯正的香草气味，并蕴藏着高雅的木香与红果味道，单宁柔和，并伴随迷人的甘草味道和烤过的咖啡香气，口感均衡，韵味柔和。
曾获奖项：法国农业部巴黎农业产品竞赛 金奖
产区：波尔多法定产区
葡萄园：9公顷
树龄：40年
密度：4000—5000株/公顷
地质状况：石灰石/砾石
葡萄种类：65%梅洛，30%赤霞珠，5%品丽珠
产品类型：干型
配料：葡萄酒汁，二氧化硫
酒精度：13% vol.
砧木：3309-101 14-41B
包装：传统波尔多圆柱酒瓶
规格：2006 750ml
2007 750ml